求家庭制作响皮的方法介绍(响皮怎么制作方法)
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发表时间：2022-05-27 11:51
廖婉宏网友提问：
求家庭制作响皮的方法介绍
优质答案：
一、响皮即猪皮，是饮食业常用的一种原材料。
二、猪皮放进冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油，将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分。将小块猪皮放在油纸上，选阴凉的地方晾干。将充分晾干的猪皮收集起来待用。架锅放油，油冷时将猪皮放进，文火慢加热，待猪皮充分被油发起，撂出控干油，待冷却放油纸上，阴凉处收躲。
以上就是猪皮,油纸,阴凉的相关信息资料了，希望能帮到您。
