这种食物竟然有两千多年的历史(历史上的食物)
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发表时间:2022-06-07 14:28
我不会半心半意。我要么把整个心都献出来,要么就什么也不给。捷尔任斯基
周立妹网友提问:
这种食物竟然有两千多年的历史
优质答案:
一、粳米是大米的一种,煮的粥饭比较绵软,是常见的主食。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒饱满肥厚,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性。煮后粘性、油性均大,柔软可口,但出饭率低。
二、粳米,别名粳粟米等,与籼米相对应。粳米在中国作为食品至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为“主益气,止烦,止泄。” 主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。
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