怎么判断油温几成热(怎样判断油几成热)
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发表时间:2022-06-07 13:42
熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟。——孙洙
张嘉绍网友提问:
怎么判断油温几成热
优质答案:
一、冷油温:油温约一二成热,锅中油面平静。将筷子插进油中,没有任何的变化。
二、低油温:油温三四成热,油面平静,面上有少许泡沫,略有响声,无青烟。将筷子插进油中,几乎看不到四周有气泡出现。
三、中油温:油温五六成热,油面泡沫基本消失,搅动时有响声,有少量的青烟从锅四周向锅中间翻动。筷子插进油中,四周出现小小的气。
四、高油温:油温七八成热,油面平静,搅动时有响声,冒青烟。将筷子插进油中,筷子四周会快速出现众多小气泡,而且用筷子搅动会有呲啦呲啦的响声。
以上就是筷子,响声,青烟的相关信息资料了,希望能帮到您。当你往前走的时候,要一路撒下花朵,因为同样的道路你决不会再走第二回。欧文