做酒酿用什么容器好(自己酿酒用什么容器储存好)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-07 11:09
容忍是最大的智慧。——莎士比亚
柯尧萍网友提问：
做酒酿用什么容器好
优质答案：
酒酿是我们常喝的一种饮品，是用蒸熟的糯米发酵而成的，也就是我们常说的米酒、醪糟、酒糟等。制作酒酿时，发酵的收留器是很重要的，通常选择陶瓷收留器或者玻璃收留器是最好的选择哦。假如感爱好的话就接着看下往吧。
做酒酿用什么收留器好
最好使用玻璃或陶瓷收留器进行包装，安全，易于操纵，方便清洁的。请勿使用塑料收留器，不锈钢收留器和铝制品，由于酒酿含有酒精，塑料中的增塑剂，并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。另外，糯米谷粒中会产生酸性物质，这些物质具有腐蚀性，因此请勿使用不锈钢收留器和铝制品。要留意的另一件事是，制作酒酿的用具应清洁干净且无油。 所使用的器皿最好先用开水烫一烫并消毒，以免因收留器不干净而影响酒酿的发酵而导致失败。
做酒酿可以用不锈钢吗
不推荐用不锈钢收留器来发酵制作酒酿。不锈钢制品除了不能用作发酵米酒，酸奶等产品外，它还不能用于泡茶，牛奶，豆浆等酸性产品，轻易腐蚀，而进食会影响身体。另外铜制及铁制的收留器的收留器也不能用，最合适的是玻璃和陶瓷的，它们的性质比较稳定，不轻易和酒精发生反应，溶出有害物质。
玻璃瓶制作酒酿的方法
对用于酿造葡萄酒的玻璃瓶进行灭菌时，可以将它们在沸水中煮沸10分钟，也可以在具有灭菌功能的蒸汽机或烤箱中对其进行灭菌，以获得更好的效果。 消毒后的玻璃瓶需要立即擦干，以防止细菌进进。请勿提前对玻璃瓶进行灭菌。 最好在使用前对其进行消毒。 这样可以最大程度减少其他细菌的产生，并进步酿造的成功率。 假如自酿葡萄酒没有得到适当的消毒，细菌将会繁殖并且酿造会失败。 因此，需要彻底消毒。
以上就是酒酿,容器,玻璃瓶的相关信息资料了，希望能帮到您。苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒
青春的朝气和前进不已的好奇心若消失，人生就没有好处了。——穆勒
吸取你的前辈所做的一切，然后再往前走。
