羊肉没有膻味是好羊吗(羊肉没有膻味是不是假羊肉)

机会不但会造出小偷，也会造出伟人。——佚名

林兰亚网友提问：

羊肉没有膻味是好羊吗

优质答案：

羊肉没有膻味是好羊吗？很多人都以为，羊肉是必须有膻味的，没有膻味的羊肉都是劣质的冒牌货，这种想法是错误的，现在膻味并不能判定羊肉的好坏，大家不要误解了哦！具体可以看看本站提供的具体先容。

羊肉没有膻味是好羊吗

实在羊肉越膻越好的说法是错误的，好的羊肉是几乎没有什么膻味儿的。首先呢，这种特殊风味是跟养的时间有很大关系。养的时间短很多特殊味道就会淡很多。其次跟做法也有很大关系，您往北疆吃羊肉串儿，就会发现他们的肉就不膻，除了羊肉好以外，跟腌制也有很大关系。他们的羊肉是用洋葱水、鸡蛋和孜然腌制过的，除了不膻，有丝丝甜味儿，蛋液裹住羊肉也可以让羊肉更多地保存里面的肉汁。

没有羊膻味的羊肉是哪种羊肉

新疆、宁夏、青海、内蒙

新疆和青海的羊肉有稍微的膻味，不专是很重。

宁夏的和属内蒙的没有膻味

新疆和内蒙的羊肉伴有稍微的奶香

搜一下宁夏和内蒙比较出名的地标羊肉或者上过舌尖上的中国节目的羊肉，可以解决你的需要

羊肉膻味越大越好吗

热爱羊肉的人更喜欢羊肉的味道，而不是羊肉的味道。 他们说，羊肉的味道越重，味道越好。 那些不知道为什么。 好的羊肉应该只有羊肉味，没有羊肉味。 也许有些朋友由于羊肉的气味而灰心。 实际上，真正优质的羔羊的气味实际上很小。

当然，这与食品的好坏不一样，而且气味并不意味着羊肉不好。

以上就是羊肉,膻味,内蒙的相关信息资料了，希望能帮到您。成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。——约翰逊

永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱

我喜欢我的懦弱，痛苦和难堪也喜欢。喜欢夏天的光照，风的气息，蝉的鸣叫，喜欢这些，喜欢得不得了。——村上春树《寻羊冒险记》