营养价值有哪些(肉类的营养价值有哪些)

只有对自己的人生充满自信，才能在自信里找到自强，自强中彰显自立，自立成就自我，才会在自我中不断演绎人生的精彩。

龚静雯网友提问：

营养价值有哪些

优质答案：

一、针钓法：用一根3厘米长的缝衣针，在其中间部位锉一个圆槽，每根针中间拴一根3×3规格的锦纶线（不要尼龙线，否则易被咬断），线长1.5米，另有一组竹签，每根长约20厘米，再预备一根长3米的细竿，竿的一头做一个铅丝小钩。操纵时，将线从竹签上放开，针上拴生猪肝或蚯蚓，猪肝切成长条形，将针从猪肝条的中段先戳进猪肝条的一头，针刺出肝条一小半，使线扣还保持在针上；接着用手捏住猪肝条上面的针尖，把线结插进肝条的中部，将多余的针体刺进猪肝条的另一头。这样整个针都穿进猪肝条，只有中间拴线露出，然后用一条黑线把猪肝条在针上缠结实。垂钩时，将带猪肝饵食的针用细竹竿前面的铅丝钩住，伸竿到钓位，另一头插在河岸，在一个水域中投放多点，往返检查上钓情况。

二、钩钓法：钓其他鱼的鱼窝中常有团鱼光临，在鱼窝发现团鱼星后，可立即下钩。团鱼吞钩时常是吞吞吐吐达到3次-5次之多，待第三次吞时立即提竿，否则它觉得咬不动后会弃钩而走。摘钩应快，一般用脚踩住团鱼背脊，从口中摘下鱼钩，速将团鱼放进鱼篓。退钩时，脚踏紧背部，再出其头，待全部拉出时，一手捏住团鱼头，使其不能活动，另一手摘钩。

三、笼捕法：用竹子或柳条编成肚大、颈细的笼子，备用；另编一漏斗状、有倒须的覆盖。笼内放进猪肝条、或鸡血泡过的豆饼、或鸡血拌麸皮；饵料用纱布包好固定在笼内，再将有倒须的覆盖盖好，并固定，将笼沉进有团鱼出没的水域，团鱼闻到腥味后，就会钻进笼内，越日清晨取笼。假如笼子太轻，可在笼内放一块石头，以利沉底。

四、团鱼是一种珍贵的经济动物，不仅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品，而且全身各部分均可进药，具有滋阴清热，平肝益和破结软坚与消淤等功效。据民间传说，鳖血还能治疗贫血病，肺病、心脏病、气喘、神经衰弱等。

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