苏州红烧肉的做法(苏州红烧肉的做法大全)
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发表时间：2022-05-27 10:30
张文宏网友提问：
苏州红烧肉的做法
优质答案：
一、食材：五花肉、油、盐、糖、老抽、八角一个，丁香两粒、桂皮少许、葱段、姜片。
二、五花肉分三块，大火煮开，洗干净。
三、切成麻将块大小的块。
五、加进五花肉翻炒至两面变色，加进香料、葱、姜翻炒。
六、加水大火煮开。
七、煮开后倒进备好的砂锅中，小火慢炖1个小时。
8、中途加盐、酱油。
9、煮至肉软糯后再倒回炒锅中收汁。
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