奇奇怪怪的“花苞”原来这样吃(花苞是什么东西)
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发表时间：2022-06-07 09:27
青春就像卫生纸，看着挺多的，用着用着就不够。
余纬绮网友提问：
奇奇怪怪的“花苞”原来这样吃
优质答案：
一、往茎、修剪：往除茎部后，切掉朝鲜蓟上方1/3的部位;再用剪刀修剪花蕾尖端。剪掉花蕾尖真个步骤主要是为了避免食用时刮伤舌头，也有助于缩短烹煮时间。
二、煮熟：用手将朝鲜蓟的花苞稍微拨开，整颗清蒸、盐水煮、微波或烘烤皆可，直到可以把花蕾轻松拨除代表已经熟透。放进蒸锅前，可以用少许柠檬汁涂抹在切开的部位，防止褐化。
三、上桌食用：取出后稍微冷却，便能整颗盛盘上桌，一片片拨下花蕾沾取酱料如美乃滋、融化的奶油来食用。
四、留意：花蕾可不是整片吃下肚，由于纤维粗糙，只会食用底部偏白色的部位，用牙齿把底部的肥美的嫩肉质部分刮下，剩下的则会丢弃。
以上就是花蕾,朝鲜,部位的相关信息资料了，希望能帮到您。青春的朝气和前进不已的好奇心若消失，人生就没有好处了。——穆勒
