电饭煲做红烧肉方法(电饭煲如何做红烧肉)
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发表时间：2022-05-27 10:23
林婷婷网友提问：
电饭煲做红烧肉方法
优质答案：
一、食材:五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。
二、五花肉洗净切方块，姜切成半勺。
三、锅中倒进适量的净水，冷水下锅，加进五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用。
四、将炒锅微微烧热，倒进适量食用油，加进冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上冒黄色小炮时，变成枣红色液体即可。
五、将五花肉倒进锅内转中火，快速翻炒，裹上糖色，再小火煸炒出油脂，边沿微微焦黄即可。
六、将电饭煲底部展上姜片，倒进煸炒好的姜片，再倒进稍微没过食材的啤酒、八角、葱结、2勺生抽、1勺老抽，选择煮饭功能即可。
七、煮饭流程结束，自然放气后，打开锅盖选择收汁功能，大概收汁10分钟即可。
以上就是姜片,电饭煲,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
