网红奶枣里面是什么坚果(网红奶枣的枣是干枣吗?)
人若有志,万事可为。
吴亦扬网友提问:
网红奶枣里面是什么坚果
优质答案:
我们都知道,奶枣是用红枣和棉花糖制作出来的一种网红零食,它吃起来味道很不错,香甜可口,甜而不腻,深受小孩子和女性朋友们的喜欢。那么奶枣里面是巴旦木还是杏仁呢?下面让我们具体来看看吧!
奶枣里面是巴旦木还是杏仁
在制作的时候,奶枣里面可以放巴旦木,也可以放杏仁,而市面上售卖的奶枣里面大多放的是巴旦木,当然也会有放杏仁的,这两种只是口味区别而已,做法都是一样的,吃起来的都是很不错的。似乎一夜之间,又一个红色小吃网络传遍了全世界,从排队买不到的薛记奶枣,到各种腰果、核桃奶枣,在私房里迅速升级换代。在各大网店,一斤的价格从30元到60元不等。材料的价格是不同的。
事实上,做奶枣和做牛轧糖几乎一样,但是牛轧糖里的坚果里面装的是你喜欢吃的坚果,而不是做牛轧糖。当然,坚果可以随意摆放,比如杏仁和开心果。
奶枣的具体做法
材料:红枣30个,杏仁30个,棉花糖100克,黄油10克,奶粉10克
方法:
一、红枣往核,用硬细管也可以,用工具会更快。
二、把杏仁放在红枣里,杏仁带着原汁原味,假如你不喜欢吃杏仁,可以放些果仁、开心果、花生、腰果等,根据自己喜好选择。
三、将10克黄油融化加进100克棉花糖融化加进10克奶粉搅拌均匀加进杏仁枣搅拌均匀,然后将黄油一块一块撕掉,裹上奶粉。
奶枣制作技巧
冬天,棉花糖硬的更快。不要把棉花糖煎太久。假如你喜欢吃软的,那么在棉花糖完全融化后立即熄火倒出奶粉。假如你喜欢比较硬的味道,那么,在棉花糖完全融化后,翻炒一会儿,但是太硬了,不好吃。这需要你自己把握。一、棉花糖不能用太多,但不能太少。棉花糖和红枣的比例应控制在3:1之间。
二、最好加些黄油,这样奶枣酥脆就不会变软,冷却后也不会粘在牙齿上。
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浪费时间叫虚度,剥用时间叫生活。——扬格
青春终将散场,唯独记忆永垂不朽。