可能是这个原因导致的(一些原因导致了这种现象)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-07 08:34作者:杨淑花

可能是这个原因导致的(一些原因导致了这种现象)

瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。


吴乔茂网友提问:

可能是这个原因导致的

优质答案:

由于面团发酵时间不够或发酵温度过低导致。

推荐下面这种方法制作油条:

一、推荐用普通面粉,发的效果不是很好,但收缩性小,轻易控制。熟练后用高精面粉,效果非常好,但对技术要求较高,由于高筋粉轻易收缩。

二、至于配方,很多人忽略了一点:各种面湿润度不一样,因此,油条和面兑水是不一样的。一般在10斤面配水在6.2-6.7之间,这需要自己把握。

三、油条和面是将面加进水中。称好添加剂置进盆中,倒进温水搅匀。然后将面倒进水中和匀。这个过程需要半个小时,必须把面揉匀了。

四、然后盖上塑料,放置一个小时左右后再和一次,再盖上塑料放置2小时左右就可以炸了。当然,更好的办法是保鲜膜封包。

五、将和好的面切成条,抹油。两块并到一起,拉开后放到油锅里,留意先在油里停几秒,否则油条面会收缩。油温要合适,太低油条不好发,太高则会造成外焦内生。

六、下锅后需用筷子不听搅动,直至熟透为止。否则油条不发。

以上就是油条,小时,封包的相关信息资料了,希望能帮到您。别每天趴在桌子上胡思乱想,不是每个王子都会爱上灰姑娘。


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