醋泡黑豆的禁忌(醋泡黑豆的禁忌症)

一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事，就比没有远大理想的可怜虫，有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德

刘佳玉网友提问：

醋泡黑豆的禁忌

优质答案：

一、美收留养颜：黑豆中含有多种营养元素，能够促进人体新陈代谢，清除体内自由基，从而减少皱纹，起到美收留养颜的功效。用醋浸泡黑豆，主要目的是为了让人体能够更好的吸收黑豆中的花青素。

二、缓解视力疲惫：黑豆中富含花青素与对眼睛有益的类胡萝卜素，而陈醋的作用是为了让这些营养元素最大程度被摄取。因此，醋泡黑豆有利于缓解视力疲惫，防止视力下降。

三、降血压，降胆固醇：研究证实，醋泡黑豆还对长期坐办公室人易得的高血压、高胆固醇、肩膀酸痛、慢性疲惫等也有良好的食用功效。

四、改善便秘：黑豆中富含粗纤维，有助于促进消化，从而改善便秘。

五、植物蛋白过敏者切记，对植物蛋白过敏的人，一定不要吃。

六、消化低下者：胃肠功能低下，特别是胃不好的人，也一定不要吃，由于吃了之后会胀气不消化，特别是中老年人，肠胃一般都不怎么好。

七、痛风患者：一般来说，痛风患者以及与酸性疾病相关的患者都不建议食用。

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