做奶枣用多大的枣好(什么样的枣适合做奶枣)
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发表时间：2022-06-07 08:37
深窥自己的心，而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根
蔡孟琬网友提问：
做奶枣用多大的枣好
优质答案：
我们都知道，奶枣是最近比较热门的一款网红美食小吃，它吃起来味道很不错，味道香香甜甜的，口感很不错，深受人们喜欢。有些人会自己在家做奶枣，那么做奶枣用多大的枣合适呢？下面让我们具体来看看吧！
奶枣用多大的枣
尽量选择中等大小、大小均匀的红枣，红枣不要太大，太大的红枣不够结实，塑形时轻易剥落。红枣选小一点，所以杏仁吃得饱。整个过程低热，要用不粘锅。由于红枣表面起皱较多，可用干面粉擦洗。切记控制表面的干水，以后的操纵会比较轻易。建议红枣大小要一致，预备好的小吃会显得更漂亮。枣子往核没有专用工具，可以选择用硬吸管。
奶枣的具体做法
一、洗净的红枣再逐个往核，刻意选择个头小一点的红枣、杏仁，相反，选择最大的杏仁。三、把黄油放在不粘锅里，用小火煮。
四、再加进棉花糖，将棉花糖煮至娇嫩的时候，再加进奶粉熄火。一定要保持低调。
五、把枣子放进往，搅拌均匀。
六、然后戴上手套一个一个把红枣拉成形，一定要带一次性弹性手套，否则太粘。
七、然后把它放在一个撒有奶粉的盘子里冷却。最后，它被封存起来。
奶枣的制作技巧
一、炸好的棉花糖一定要记得要低火，而且最好用不粘锅，假如买的棉花糖不是很甜，可以加10克白砂糖，棉花糖融化过程比较慢，所以大家要耐心，把奶粉放进搅拌，记得关火再放红枣，否则很轻易糊锅；二、红枣包上棉花糖后，可以戴上一次性手套，用手往返折叠，这样可以增加咀嚼力。记住最后你需要在表面粘上一层奶粉。味道很好，而且可以防止粘着。你不需要坚持太多。你可以轻轻地粘。
以上就是红枣,多大,棉花的相关信息资料了，希望能帮到您。聪明出于勤奋，天才在于积累。——华罗庚
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