猪脆肚这样发才好吃(脆猪肚怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-07 07:09
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用整条生命，来显示我们的纠缠不清。
萧宗毅网友提问：
猪脆肚这样发才好吃
优质答案：
一、先把猪肚剁成长小条（根据自己需要），用食用碱码匀，一个肚子1公斤左右的大约用150克碱，腌制5-6个小时。
二、然后把水烧开，下猪肚加盖关火，闷3-5分钟，捞出一个小肚条，适当用力试着掐，感觉能掐动火候就可以了。
三、最后就是装在盆里，用流水冲洗直到碱味完全消失就完成了。
四、留意：猪脆肚脆不脆火候很关键，假如焖久了就不脆了，假如过硬就咬不动也不行，一定要把握焖的时间。
以上就是火候,猪肚,就不的相关信息资料了，希望能帮到您。骄傲，是断了引线的风筝，稍纵即逝;自卑，是剪了双翼的飞鸟，难上青天这两者都是成才的大忌。
