制作白菜炒木耳的方法(白菜怎么炒木耳)
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发表时间：2022-05-27 10:44
赖俊军网友提问：
制作白菜炒木耳的方法
优质答案：
一、材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
二、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘往根部，洗净，葱、姜切丝。
三、锅中放油，小火加热，放进花椒、八角炒出香味，放进葱、姜炒出香味儿，再放进白菜片，大火翻炒均匀，白菜片炒至微微变软时，倒进老抽翻炒均匀，放进白糖、醋适量。
四、放进泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可食用。
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