牛白叶怎样做好吃(牛百叶煮多久)
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发表时间：2022-05-26 18:58
龙政峰网友提问：
牛白叶怎样做好吃
优质答案：
一、材料：牛百叶300克，大蒜15克，香菜10克，香葱5克，盐5克，味精3克，白糖3克，辣椒面10克，花椒油、香油和米醋各5克，老干妈豆豉20克。
三、大蒜切末，香菜和香葱切成小寸段。
四、锅中放进净水300克，大火烧开，放进切好的牛百叶，下进开水焯下，迅速倒进漏勺控水备用。
五、锅中烧热下油20克左右，大火烧热，取一只碗，将辣椒面放进碗中，用凉油拌一下，防止辣椒面变糊，用锅中的热油汆热做成红油。
六、取一只干净的碗放进蒜汁、盐、味精、白糖、米醋、花生油、香油、汆好的红油、老干妈豆豉，拌匀调成红油汁。
七、把焯好的水发百叶码进盘中，用调好的红油汁淋在上面，撒上香菜段即可。
以上就是放入,香菜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
