五彩米饭是哪五种材料(五彩米饭的营养价值)
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发表时间：2022-06-07 05:58
要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁
赖淑珍网友提问：
五彩米饭是哪五种材料
优质答案：
五彩米饭虽在生活中不是很常见，但是在广西贵州一带确是颇受大家的喜爱，常吃五彩米饭不仅色香味皆好，还有滋补、健身、医疗、美收留等功能。那么五彩米饭是哪五种材料？答案都在这了。
五彩米饭是哪五种材料
玄色、黄色、红色、紫色四种颜色分别是用自然色素染色而成。是由自然植物糯米、紫蕃藤、黄花、枫叶、红丝线提取颜色后把白色糯米浸泡而成。浸泡上色后好后再蒸上一个小时左右就是五色糯米饭了。壮族家庭非常喜欢五色糯米，以为五色糯米是吉祥和丰谷的象征。五色糯米也是苗族人的吉祥物，象征着百花齐开的灿烂生活，象征着各族人民如糯米团般团结一致。
五彩米饭怎么做好吃
一、玄色米：把嫩枫叶捣碎，晾干干后放进水中，泡24小时，捞出滤净取得黑水。黑水进锅中煮至10分钟，下进糯米煮成黑米，熟即成。二、黄色，将黄花煮沸取水、下糯米蒸熟即成（直接蒸，不用泡）。
三、红色、红兰草水煮而成叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。放进糯米浸泡一夜。
四、紫色、用红兰草水煮而成。叶片长，色深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；放进糯米浸泡一夜。
五、白色、糯米原色
六、糯米上色后放进蒸笼中蒸60分钟出笼，五种颜色的糯米饭来了。
哪里有煮五色糯米饭的原料卖
五色糯米饭是广西、贵州、云南等地少数民族”三月三“节日时必吃的糯米饭，又叫花米饭。做五色糯米饭都是用纯自然绿色植物染色，我由于喜欢它的自然色素，在网上购买树苗回来种植。你也可以在网上购买晒干的植物回来浸泡糯米蒸制五色饭，网上购买时首选广西、云南的网店，这两个地方五色植物最正宗。用水果榨汁染色也可，但缺少植物自然香味，你可以自行选择。以上就是糯米,米饭,五色的相关信息资料了，希望能帮到您。当你往前走的时候，要一路撒下花朵，因为同样的道路你决不会再走第二回。欧文
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