瑶柱泡发要注意什么(怎样泡发瑶柱干)
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发表时间:2022-05-27 10:12
冯家华网友提问:
瑶柱泡发要注意什么
优质答案:
一、瑶柱在泡发时,一定要放在冰箱冷躲室里泡。冰箱的作用是通过降温来延缓微生物的增殖速度,抑制致病菌的产生。
二、泡发的时候,一定要先把食材表面洗干净,然后使用干净的收留器和干净的水来泡,不给微生物提供更多的营养来源。
三、瑶柱或其他干货泡发后,假如发现它们表面黏糊糊的,或者是有异味产生,都意味已经变质腐烂,不可再吃。
四、不要一次泡发过多。瑶柱泡发后应在24小时内吃完,若泡发后24小时吃完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室保存。
以上就是吃完,微生物,冰箱的相关信息资料了,希望能帮到您。