这三种补救方法最为简单(补救方法是什么意思)
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发表时间:2022-06-07 04:57
有事者,事竟成;破釜沉舟,百二秦关终归楚;苦心人,天不负;卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
王若芳网友提问:
这三种补救方法最为简单
优质答案:
一、假如在做菜时不小心醋放得多了,可往菜中再加点酒(几滴,可根据醋放进量多少来加酒),可使原有醋的酸味减轻;酒能将醋的味道减轻,由于醋的主要成分是乙酸,酒的主要成分是乙醇,乙酸和乙醇反应天生乙酸乙酯,形成微甜的味道,吃起来就不会有太酸的感觉了,留意不要加太多。
二、做菜时醋放多了,可将一个松花蛋捣烂放进,酸味就减轻了。
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