怎样腌辣椒最好吃(怎么腌制辣椒最好吃)
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发表时间：2022-05-27 10:45
王彦儒网友提问：
怎样腌辣椒最好吃
优质答案：
一、材料：线椒、食用油、酱油、八角、桂皮、八角、香叶、花椒、大蒜、芹菜。
二、线椒皮薄肉厚，辣度适中适合腌成小咸菜。线椒洗净切碎。大蒜切成片。
三、芹菜洗净后切碎。芹菜含有丰富维生素、膳食纤维有浓郁的清香味。做酱菜时放一些大蒜、芹菜或香菜根，芹菜根既可以丰富腌菜的口感，这些配菜中的维生素还有减少亚硝酸盐的产生。
四、把线椒、芹菜、大蒜片倒进干净玻璃碗里，倒进没过食材的酱油拌匀。做腌菜用黄豆酱油，做出的腌菜酱香浓郁。
五、锅里倒进食用油，放八角、桂皮、香叶、花椒，炉灶开小火，把香料炸出香味成香料油。把香料油趁热泼进玻璃碗的酱油上，搅拌几下放置一旁，腌4到5小时就可以吃。
以上就是芹菜,大蒜,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
