硅胶砧板好还是木头砧板好(橡胶木砧板好吗)

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。

张雅筑网友提问：

硅胶砧板好还是木头砧板好

优质答案：

硅胶砧板好还是木头砧板在生活中都比较常见，很多家庭都用硅胶砧板切水果，而木头砧板用于切菜切肉，荤素分开，这样才更健康。那么，菜板用什么材质的最好最安全？一起来看看本站提供的先容吧！

硅胶砧板好还是木头砧板好

木制砧板比塑料砧板好。塑料砧板轻易积聚病毒和细菌。另外，很多家庭的厨房砧板被隐躲在不透风的橱柜中，这对人体健康造成了更大的损害。木制砧板具有抵抗细菌的能力。同时，用于制作木菜板的树木通常是优质的旧木材，具有更大的抗菌和杀菌作用。

塑料砧板主要由聚丙烯和聚乙烯等化学物质制成。它们不适适用于切割脂肪含量高的食品，否则很难清洁。塑料砧板不耐高温。假如在上面切热食，很轻易引起变形。甚至某些砧板都含有铅和镉等增塑剂，长期使用可能会致癌。质地粗糙的塑料砧板轻易被切掉并随食品进进人体，从而引起肝肾损害。

木质砧板厚度大，韧性强。它适合切肉或切硬质食品。它具有很强的吸水率并且很难风干。长期湿润会引起霉菌并引起肠道疾病。选择时，以桦木，柳树，皂苷或银杏制成的砧板更好。

菜板用什么材质的最好最安全

选择菜板时，应该从三个因素来考量：材料、用途、安全。

菜板中表现最好的是木质菜板和合成菜板。 建议预备至少两块：一个高质量的木质菜板，用于剁肉、切鸡；再预备一个中高真个合成树脂菜板，料理蔬菜等其他食材。

除了选择材质之外，菜板日常的使用和养护也很重要： 生熟分开、洗净擦干、悬挂竖立、用前清洗、定时保养。

菜板日常的使用和养护技巧

②每周用小苏打，盐或白醋清洗一次，以进行消毒。

③假如切菜板破裂或碎裂，请勿承受并迅速更换！

以上就是砧板,硅胶,木头的相关信息资料了，希望能帮到您。驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。

伟大的事业，需要决心，能力，组织和责任感。易卜生

人与万物之间的情分都是有额度的，所以，曾经彼此善待，就不枉了这一场遭遇。相聚离开总是难免，情分有限，用完即止。之后，生活向前，你向阳光，日子仍要风生水起。