米饭蒸软了怎么补救(米饭蒸太软了怎么补救)
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发表时间：2022-06-07 02:12
如果给个空子，就会中邪。——佚名
傅思颖网友提问：
米饭蒸软了怎么补救
优质答案：
蒸米饭放多少水，取决于米饭的软硬程度，假如喜欢吃软一点的，那么可以多放水，假如喜欢硬的那么就可以少放水。但假如是要做蛋炒饭的，米饭就不能太软太湿哦。那么米饭蒸软了该怎么办呢？
米饭蒸软了怎么补救
假如你用电饭煲煮饭，建议你打开锅盖，把米饭放在透风的地方，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点再继续煮一会儿。 另一种方法是把软米翻几遍，让米和空气充分接触，挂10分钟左右，然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿。 假如米饭还太软，再重复一遍。
煮饭水多了有点稀怎么办
一、假如你在烹饪前放了更多的水，可以倒出来一点水或加进更多的米饭二、假如煮到一半或者水沸腾了，打开电饭煲，可以用勺子舀出一点水
三、假如它几乎煮熟了或已经煮熟了，就多煨一会儿，然后用筷子在米饭上戳几个洞。 或者关掉电源再开，多煮五分钟。
四、取出米饭，晾干，在微波炉中加热。
蒸米饭的技巧
洗米：洗米不能超过3次，假如超过3次，米莉的营养就会流失，所以蒸米的味道也会减少。 切记不要洗米超过3次。泡米：将大米放进冷水中浸泡半小时，使粮食充分吸水。 蒸饭就会吃饱了。
米和水的比例：蒸饭时饭水比应为1：1.2。 有一种特别简单的丈量水量的方法，用食指放进米水中，水不得超过食指第一关节。
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当一个人先从自己的内心开始奋斗，他就是个有价值的人。
眼睛为她下着雨，心却为她打着伞，这就是爱情。——泰戈尔《吉檀迦利》
