豆腐可以在冰箱放几天(豆腐可以放几天冰箱里)
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发表时间：2022-05-27 10:55
杨希香网友提问：
豆腐可以在冰箱放几天
优质答案：
一、根据情况而定。假如不做任何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天。假如豆腐放在盘里，盘里放少盐的水，在冰箱里可保存3天左右。假如将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。假如家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷躲，可以保存7~15天。
二、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐内含人体必须的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要留意做好搭配。
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