空气炸锅的东西健不健康(空气炸锅有害健康吗)
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发表时间：2022-05-26 18:45
周妤军网友提问：
空气炸锅的东西健不健康
优质答案：
一、空气炸锅的食品并不健康。
二、空气炸锅主要利用食品本身的油脂煎炸食品，从而使食品脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，其烹饪过程类似烤箱，所以空气炸锅的食品属于烤制食品，并不健康。
三、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食品，使热空气在封闭的空间内循环，让食品变熟；同时热空气还吹走了食品表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
