食用维C的注意事项(吃维c禁忌什么)
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发表时间:2022-06-07 01:10
不要因为别人而影响了你的生活节奏。
许爱礼网友提问:
食用维C的注意事项
优质答案:
一、维生素C被称为“美丽维生素”:它能帮助人体肌肤再生,参与胶原蛋白的形成,使肌肤光滑美丽,是帮助人体有效对抗老化最不可或缺的维生素。
二、预防冠心病:维生素C的抗氧化作用可防止体内产生有害的过氧化物,降低胆固醇,对动脉粥样硬化有的发生有预防作用。调查研究表面,冠心病发生率较高的人群中,往往摄进了较多的动物脂肪而维生素C摄进很少。
三、防癌保健功效:维生素C的抗氧化作用可抑制致癌物质如亚硝胺类化合物的形成,并保护细胞不受自由基破坏,包围肿瘤细胞,进步人体免疫性能,阻止肿瘤扩散。
四、易受高温破坏:维生素C溶于水,易受高温破坏,若自蔬果中摄取维生素C,最好减短烹调时间。
五、均衡食用蔬果:维生素C不蕴藏于人体,两三个小时内即会随排泄物排出,因此短时间内大量服用高剂量的维生素C,并无法达到保健效果,应想法从逐日饮食中,均衡食用富含维生素C的蔬菜才是最有效又方便的方式。
六、其他还有诸如增强肝功能、预防胆结石、抑制炎症、治疗便秘、降低吸烟造成的危害等等功效。
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