腊肉是怎么做的(腊肉是怎么做的好吃)
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发表时间:2022-06-06 23:51
人最可悲的是自己不能战胜自己。
吴思翰网友提问:
腊肉是怎么做的
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二、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
三、腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的尾月进行腌制,所以称作“腊肉”。
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