土豆肉丝如何炒好吃(肉丝炒土豆丝怎么炒好吃)
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发表时间:2022-05-26 18:17
黄柏俊网友提问:
土豆肉丝如何炒好吃
优质答案:
一、原料:土豆、青椒、里脊肉、玉米油、生抽、蒜、干辣椒各适量。
二、土豆往皮切丝洗净用水浸泡,往除淀粉。
三、青椒切丝。
四、里脊肉切丝。
五、肉丝用生抽,料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀。
六、起锅放油先滑炒肉丝。
七、炒熟盛出备用。
8、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。
9、下进青椒土豆丝翻炒,烹些黄酒。
10、待土豆青椒炒熟后倒进炒好的里脊肉丝。
1一、炒匀,调味,放盐,鸡精即可。
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