菜籽油的功效与作用及食用方法是什么(菜籽油的功效与特点)
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发表时间：2022-05-27 10:57
王诗铭网友提问：
菜籽油的功效与作用及食用方法是什么
优质答案：
一、菜籽油能帮助人体清肝利胆，日常食用菜籽油对脂肪肝，肝炎，胆囊炎，胆结石等肝胆疾病具有较好的辅助治疗作用。
二、菜籽油能凉血排毒，消炎护肤的作用，对烫伤，风疹，湿疹以及多种皮肤瘙痒有一定的治疗功效。
三、菜籽油具有养眼护眼的作用，尤其对老人的眼睛具有很好的保护作用。菜籽油能促进脂肪的分解，有利于人体降低血脂，帮助人体减肥。
四、菜籽油或其他食用油一样都可以在炒菜或者煮菜的食品食用，而且它适适用来油炸各种食品，用它炸出的食品，光彩金黄，口感香脆，特别好吃。不过自然的菜籽油含有很浓的青气味，它不适合调制凉拌菜，但把它高温加热并加进香料处理以后，它的青气味就会变淡这时再用它调制凉菜也特别好吃。
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