怎么正确保存腊肉(腊肉怎样保存好)
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发表时间：2022-06-06 22:24
打磨着你的锐气，消耗着你的梦想，然后才能把一个足够圆滑的自己交给社会。
林志新网友提问：
怎么正确保存腊肉
优质答案：
一、先将刚熏制好的腊肉沉淀一段时间，沉淀的过程中肯定是不能直接放到冰箱里的，只能把腊肉挂起来，而且需要挂在干燥且透风的地方，尽量减少太阳的晾晒，时间久了，腊肉就会慢慢沥出多余的油分，而且还能让香味在风中得到浓缩和沉淀，吃起来比较香。
二、但是悬挂起来并不是长久之计，当腊肉挂满一个月以后即可取下来，切成大段，再放进冰箱中，这样就能让腊肉存放的更久。假如碰巧在悬挂的过程中碰上了阴雨天，可以早些取下来，放进冰箱中储存，不然水分太多的话会让腊肉沾上细菌轻易发霉。
以上就是腊肉,过程中,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。读不在三更五鼓，功只怕一曝十寒。——郭沫若
