柚子皮有哪些功效与作用及食用方法(柚子的皮有什么功效和作用)
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发表时间：2022-05-27 10:50
张思颖网友提问：
柚子皮有哪些功效与作用及食用方法
优质答案：
一、柚子皮，具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘的功效。柚子皮可用于治疗气郁，胸闷，脘腹冷痛，食积，泄痢，咳喘，疝气等病症。假如治疗气滞腹胀，可配合鸡屎藤，糯米草根一起煎服，效果更佳。假如是治疗宿食停滞不消，可用柚子皮配合鸡内金、山楂、砂仁，水煎服，可以起到宽中理气消食的效果。另外，假如用于治疗小儿咳喘可用柚子皮，艾叶，甘草，止咳平喘效果更佳。
二、做法：
(2)取出柚子皮，尽量不要带白色部分。
(3)加进白糖，腌制过夜。
(4)腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。
(6)煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。
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