自己做阿胶糕可以用桂花吗(做阿胶糕要不要放桂圆)

来而不可失者时也，蹈而不可失者机也。——苏轼

陈伟芷网友提问：

自己做阿胶糕可以用桂花吗

优质答案：

阿胶糕的主要食材是阿胶，除了阿胶以外，还会放其他的一些辅料，一般都会放红枣、核桃、黑芝麻以及枸杞等，这样可以起到很不错的食用效果。那么阿胶糕可以放桂花吗？下面让我们具体来看看吧！

阿胶糕可以放桂花吗

桂花中含有大量葡萄糖和自然果糖，是人脑神经元正常代谢所必须的营养物质。人体吸收这些物质后，可进步脑神经元的活性，加速体内乳酸的代谢，促进血液循环，迅速缓解或消失人体的疲惫症状。

桂花能滋阴润燥，促进胃肠蠕动，加速人体大便的天生和排泄，对缓解肠燥引起的便秘有很好的作用。另外，桂花蜜能加速人体新陈代谢，减少脂肪在人体内的堆积，并能经常用于减肥，使人越来越苗条。

桂花中含有丰富的自然活性酶，能加速人体内脂肪和蛋白质的分解，使人体尽快吸收利用，防止食品堆积，还能减少饭后腹痛等不良症状的发生。桂花蜜中还含有一些自然酸性成分，能促进胃酸的分泌，维持胃粘膜的正常功能，对进步人体消化能力有很大好处。

桂花阿胶糕的做法

阿胶500g、核桃400g、黄酒800ml、红枣400克、冰糖270g、枸杞200g、黑芝麻500g、桂花50g

步骤：

一、阿胶粉可直接制成米酒，浸泡24小时。对于初学者来说，最好做桂花阿胶糕。

二、黄酒中加进阿胶粉，倒进冰糖，大火搅拌，将阿胶全部煮沸，转中小火，中间一直搅拌

三、熬到阿胶挂旗，旗子不落在铲子上，就可以了

四、将所有辅料倒进锅中，充分搅拌，最后加进黑芝麻、桂花、阿胶糕。

五、在锅前，把桂花放在模板下，撒上一些桂花，用擀面杖压平。

六、最后，冷却切片

阿胶糕一般放什么食材

假如有冷意，可以加枸杞、桂圆等。假如平日睡眠不好，可以加酸枣仁等镇静药。

假如大便干燥、便秘，还可以加松子、杏仁、花生等药物。

想个更好的美收留效果，可以加玫瑰、月季等。

以上就是阿胶,黑芝麻,可以用的相关信息资料了，希望能帮到您。自己的命运应由自己创造，而且应该绝对排除虚伪和坏事。——契诃夫

当你习惯过一种日子，那么，你的一生只过上一天;如果你生活常新，那么你每一天都会过得很精彩。

有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特