苦瓜功效作用及食用方法(苦瓜的功效与作用点的功效与作用及禁忌)
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发表时间：2022-05-27 10:03
林盈秀网友提问：
苦瓜功效作用及食用方法
优质答案：
一、苦瓜的功效与作用:苦瓜是葫芦科植物苦瓜的果实,苦瓜的功效是清凉解渴,清热解毒,清心明目,苦瓜的作用是治中暑,暑热烦渴,痱子过多,痢疾,疮肿,目赤肿痛,苦瓜用药禁忌是脾虚胃冷者不应生吃苦瓜,孕妇慎食苦瓜。
二、食用方法：苦瓜炒蛋。
材料：苦瓜300g、鸡蛋3个、盐适量。
做法：苦瓜往核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；鸡蛋3个搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒进鸡蛋液两面煎熟即可。
功效：清热解毒、增进食欲、助消化。
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