人参功的效作用及食用方法(人参功效与作用的功效与作用及禁忌症)
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发表时间：2022-05-27 10:50
李易英网友提问：
人参功的效作用及食用方法
优质答案：
一、参的功效与作用:人参分参须,生晒参,白参,野山参,红参,人参的功效是大补元气,补脾益肺,生津止渴,复脉固脱,安神益智,人参的作用是治劳伤虚损,虚咳喘促,自汗暴脱。人参用药禁忌是实证,热证而正气不虚者忌服人参。
二、食用方法：人参鸡粥。
材料：鸡1只(约750克)，人参25克(参须亦可)，淮山50克，米150克。
做法：人参切片(参须则剪碎)，淮山、米洗净。鸡洗净，往肠杂留鸡肝，切片，把鸡放滚水锅内，武火煮滚，改文火煲1小时，捞出鸡，拆鸡肉成丝。把人参、淮山、米放进鸡汤内，武火煮滚后，改文火煲粥，粥将成时放进鸡肝、鸡肉丝，候滚，调味供用。
功效：补气养血，健体益颜。
主治：用于气血虚弱，身体赢瘦，收留颜憔悴，精神疲乏，面无光泽；或病后体虚，老人气血不足；或劳累虚损等。
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