阿胶糕切片后要包糯米纸吗(阿胶糕切片后用什么包)

生无一锥土，常有四海心。

白姿育网友提问：

阿胶糕切片后要包糯米纸吗

优质答案：

阿胶糕是生活中比较受欢迎的一种保健产品，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会吃阿胶糕。那么阿胶糕切片后要包糯米纸吗？下面让我们具体来看看吧！

阿胶糕切片后要包糯米纸吗

在模具里面展上一层油纸，将熬好的阿胶糕，倒在上面，用不锈钢刀切成小块包装。假如用的是普通油纸包装纸，就需要加一层糯米纸以防粘。

假如阿胶糕用量少，建议将其放进保鲜盒中，然后存放在阴凉透风处。假如室温高，建议存放在冰箱里。

假如阿胶糕量大，建议用真空袋包装，然后放进冰箱保存。假如短时间内吃不完，建议放在冰箱里，提前取出解冻。

阿胶糕糯米纸怎么包

在食品厂，工人们将红薯、玉米或小麦粉的淀粉混合成浆状，然后过滤掉杂质，用热水搅拌成淀粉糊，然后将淀粉糊均匀地喷在烘干机上。烘烤后可制成薄而透明的糯米纸。用糯米纸包装食品，特别是食品内包装，最符合卫生要求。但是，糯米纸的强度非常有限，而且不耐湿热，因此不能广泛应用于各种食品的包装，将其应用于阿胶糕是一个很好的选择。

阿胶糕多少钱

阿胶糕的主要原料是阿胶，阿胶的市场价格每公斤1500元至3000元不等，所以阿胶糕的价格不会太低。它与很多因素有关，如阿胶的添加量、生产厂家等。一般在每斤200-500元左右。由于包装等原因，有的厂家的价格可能很高，有的可能在600元以上。假如阿胶糕的价格只有几十元一斤左右，那么很多可能都是假的。

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