萝卜干制作方法(萝卜干制作方法视频)
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发表时间:2022-05-27 10:52
陈慧明网友提问:
萝卜干制作方法
优质答案:
一、主料:青萝卜2个;辅料:辣椒面2勺、白糖1勺、鸡精1勺。
二、青萝卜清洗干净,无需往皮,先切成厚片,再切成均匀的条状。
三、放到干净盆中加1勺食盐揉搓后,(主要是杀水,不用密封,放盆里就可以,粗盐或细盐均可)。
四、放到透风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲,用手摸还有弹性时,可收起来储存,随吃随取。
五、萝卜干放进一个大点的收留器,加进烧开的热水,彻底的浸泡开。
六、泡开以后用手挤干水份,加进1勺糖、2勺辣椒面、1勺花椒粉、1勺鸡精、1勺小米椒。
七、锅里烧点热油,淋上往,彻底的搅拌均匀即可。
以上就是切成,萝卜,用手的相关信息资料了,希望能帮到您。