家庭冰糖葫芦制作方法(家里制作冰糖葫芦)
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发表时间:2022-05-27 10:45
谢孟南网友提问:
家庭冰糖葫芦制作方法
优质答案:
一、冰糖葫芦制作方法:食材:新鲜山楂、砂糖、杏仁、红豆沙、桂花糖、芝麻。
二、将新鲜山楂洗净,用小刀一切为二,此时可以看到山楂核,轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了。
三、将红豆沙、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中心,盖上另一半,用牙签固定好。
四、锅中加进砂糖和水,比例大约为2份砂糖:1份净水,大火烧至沸腾,之后转成小火,不停搅拌,慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡,加进1少量的桂花糖,搅均。
五、将山楂在糖水中裹一下,使其均匀的沾上一层糖浆,之后放进用凉水浸泡过的木板或者不锈钢托盘上,趁热撒上芝麻或者杏仁碎,让其自然冷却即可 。
以上就是山楂,冰糖葫芦,砂糖的相关信息资料了,希望能帮到您。