七步晒好美味腊鱼(晒腊鱼的做法)
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发表时间：2022-06-06 21:56
过于欣赏自己，就发现不了别人的优点;过于赞赏别人的优点，就会看不见自己的长处。
张士铭网友提问：
七步晒好美味腊鱼
优质答案：
一、草鱼处理干净，抹干水份；
二、切成约5-7CM厚的鱼块；
三、调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉，米酒，白砂糖，和匀；
四、倒进鱼块中，用手抓匀，进味；
五、3小时以上，或用腌一晚，第二天即可用竹签串挂起来晾晒；
六、晾晒了一天一夜的鱼干，表面水份都干了，继续晾晒至全干为止即可，需时约5天左右，视天气情况而定！
七、做好的鱼干用热水稍为泡洗一下，然后进锅蒸熟即可食用，配米饭很好吃，很下饭的啊！
以上就是水份,切成,姜丝的相关信息资料了，希望能帮到您。想喝水时，仿佛能喝下整个海洋似的这是信仰;等到真的喝起来，一共也只能喝两杯罢了这是科学。契柯夫
