牛奶冻怎么做(淀粉牛奶冻怎么做)
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发表时间：2022-05-27 10:23
冯妤士网友提问：
牛奶冻怎么做
优质答案：
一、材料：纯牛奶250ml，椰奶125ml，白砂糖适量，吉祥丁粉10g。
二、首先先剪开牛奶袋子（冷躲过的液体更轻易泡软吉祥丁粉），倒进50ml牛奶到量杯中（没有量杯的可用奶瓶代替），接着往量杯中倒进10g吉祥丁粉泡软后隔水加热。
三、另一边调配牛奶和椰奶，一般以2：1的比例口感最佳。
四、加进适量的细砂糖，喜欢甜一点的多加点，具体的量自己酌情添加，可以边加边品尝，直到自己满足的甜度即可。
五、调配好后倒进锅中加热牛奶和椰奶，用筷子等调匀直到细砂糖融化，以加热到70-80度为佳，由于牛奶煮沸后会有部分营养流失。
六、加热后趁热倒进吉祥丁粉，调匀。
七、倒进收留器中，放进冰箱冷躲5-6小时，就可以拿出来吃了。
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