煮汤圆什么时候下锅好(煮汤圆是不是要开了才下锅)

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黄伟贞网友提问：

煮汤圆什么时候下锅好

优质答案：

汤圆是比较受欢迎的一种食品，它吃起来味道很不错，软软糯糯的，里面的馅料香甜可口，深受人们喜欢，很多人都会在家煮汤圆吃。煮汤圆是有一定技巧和讲究的，那么煮汤圆什么时候下锅好呢？下面让我们具体来看看吧！

煮汤圆什么时候下锅好

假如是速冻汤圆，最好使用冷水壶，由于很多人都不知道，由于速冻汤圆很冷。假如等到水烧开后，冷汤圆忽然被加热就会破裂。汤圆将均匀地摊开。因此，当水温水放进锅中时，将汤圆和水一起煮沸，然后用勺子搅拌，这样汤圆不会轻易破裂。

假如是新鲜制作的汤圆，请使用开水。新鲜制作的汤圆的皮肤柔软，在水煮沸后会迅速上升，但是仍然有必要订购两次冷水以加热皮肤并均匀地填充。汤圆不轻易弄破皮肤，切记不要一次放很多汤圆。用勺子沿锅的侧面缓慢搅拌，以使汤圆不会沉到底部。

因此，将速食糯米丸放进冷水锅中，待水沸腾后再用勺子搅拌。将新鲜的汤圆放在水下的锅中。煮沸后，加冷水两次，并用勺子搅拌以继续搅拌。因此，这就是速冻糯米饭和新鲜糯米饭之间的区别，以及如何烹饪不错的糯米饭。您会记得下次煮汤圆的时候。

汤圆下锅煮多久能熟

汤圆的烹饪时间与其大小，烹饪量和热量有关。例如，在超市购买的速冻包装汤圆可以煮10-15分钟。长时间烹饪后，汤会变粘，汤圆会腐烂。

通常，当汤圆浮在表面时，它们是成熟的。吃之前要小心煮熟汤圆。假如您不吃太多未煮熟的汤圆，会引起肠胃不适。

煮汤圆的具体方法

步骤：

1.打开速冻汤圆的包装，不要像冷冻汤圆一样预先解冻，只需将它们放进锅中煮熟即可。

2.在小锅里加更多的水，加1茶匙食盐，然后等到水加热到锅底，水还没有完全煮开。水温约为70至80度。

3.这时，放进汤圆，并用勺子顺时针方向推动汤圆，以免将汤圆粘在锅底。当它们再次煮沸时，转低火继续煮。

4.在烹饪过程中，就像煮汤圆一样，您可以倒进2倍的冷水，以便将水温保持在较低的沸点，从而使汤圆均匀受热。

5.最后，煮至所有汤圆都漂浮在水上并变大并明显膨胀。加一点枸杞，煮开火。

6.吃汤圆时，用勺子将汤圆盛到进碗中。切记不要使用漏勺，由于它很轻易粘住并折断。

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没有意志的人，一切感到困难，没有头脑的人，一切都感到简单——朝鲜

忍耐之草是苦的，但最终会结出甘甜而柔软的果实。——辛姆洛克