这几个推荐给你(为你推荐一些)
不要为已消尽之年华叹息,必须正视匆匆溜走的时光。——布莱希特
谢明盛网友提问:
这几个推荐给你
优质答案:
一、腐竹和黑木耳一起炒。
材料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精。
做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片。
腐竹放进开水锅煮一分钟,捞出控水,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香。
加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可。腐竹和什么一起炒
二、腐竹和青椒一起炒。
材料:腐竹,青椒,豆瓣酱。
锅中放进适量的油,油热后,放进腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出。
锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放进适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放进腐竹。在出锅前,加进适量的鸡精和盐,就可以出锅了。
三、腐竹和牛肉一起炒。
材料:牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适量,料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,香油,白芝,蚝油2勺。
做法:牛里脊切薄片;有人问过我牛肉假如切口感不老,只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即可。
牛里脊切薄片后放在收留器内,调进料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
腐竹用水泡开,只要泡到没有深色的硬块即可,泡好的腐竹斜刀切段。
大蒜切片,葱切段,大火将油稍至7成热后,把蒜片和葱段放进。
出香味后,把牛肉倒进锅中,翻炒至变色,中间可以加一点点水,然后把切好的腐竹段放进。
腐竹很轻易熟,翻炒几下后倒进蚝油、盐调味,最后淋水淀粉勾芡,约十秒钟左右,待汤汁变浓稠即可关火,出锅前淋几滴香油。
以上就是腐竹,放入,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。闪电决不会在同一地方落两次。——佚名