黑枸杞泡水应该是什么颜色(黑枸杞泡水后是什么颜色)
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发表时间:2022-06-06 20:42
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林志新网友提问:
黑枸杞泡水应该是什么颜色
优质答案:
黑枸杞泡水之所以会变颜色,是由于黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系,包括紫色、紫红色、铁红色等;在碱性水中是蓝色系,包括蓝色、蓝绿色、湖蓝色等。
以上就是花青素,水中,枸杞的相关信息资料了,希望能帮到您。时间就是生命,时间就是速度,时间就是力量。——郭沫若