微波炉解冻的肉可以再冻吗(冷冻肉可以用微波炉解冻吗)
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发表时间：2022-06-06 20:35
岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
陈文豪网友提问：
微波炉解冻的肉可以再冻吗
优质答案：
微波炉解冻的肉建议不要再冷冻了，这会导致肉类上的细菌越来越多，营养价值也会流失。那么，解冻的肉再放进速冻会怎么样？假如解冻了肉太多吃不完又应该怎么保存呢？让我们一起来看看吧！
一、微波炉解冻的肉可以再冻吗
最好不要再次冷冻，假如反复冷冻食品，很轻易滋生细菌，尽管它可以抑制冷冻后细菌的生长，但是当解冻期间温度升高时，它将导致食品中的细菌繁殖，抑制细菌的生长，但不能杀死繁殖细菌，假如再次使用，很轻易引起胃肠道细菌感染。
二、解冻的肉再放进速冻会怎么样
解冻后的猪肉，不能再放进冰箱冷冻。冻肉反复解冻将引起更多的细菌，细菌的生长速度比平时高15倍，细菌暴增的主要原因有两个，一是细菌在冰冻条件下不会完全死亡，肉水解时，自身温度会升高，有利于细菌的生存，从而使细菌迅速增加，快速繁殖。
第二个原因是在反复解冻期间，冷冻肉不可避免地会与外界接触，这将导致细菌的生长，同时，肉中的营养也将为细菌提供生存条件，反复解冻的肉的营养成分也不断减少，由于它易于繁殖细菌，并且分解肉中的翻白智，从而使肉本身失往营养。
三、已经解冻的肉怎么保存
假如解冻的肉在短时间内食用，建议将其存放在冰箱中，假如要保存更长的时间，建议在卤制后将其保存在真空中，不建议再次冷冻它。一般而言，将肉类冷冻在冰箱中保存可以大大延长保存时间，但是肉质会大大降低，并且味道会变差。
以上就是细菌,微波炉,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。有很多人是用青春的幸福作成功代价的。——莫扎特
有志者能使石头长出青草来。
我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。
青春终将散场，唯独记忆永垂不朽。
