素炒白萝卜丝怎么做(如何炒白萝卜丝)
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发表时间:2022-05-26 18:19
陈舜文网友提问:
素炒白萝卜丝怎么做
优质答案:
一、白萝卜一个,葱一棵,盐鸡精适量,耗油适量。
二、预备一个白萝卜,清洗干净,切成细丝,或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用往皮的,萝卜皮有止咳的作用。
三、预备大葱一棵,清洗干净,切成一厘米的小段,切碎就可以的,只要不是切得很大,有蒜的可以切几瓣蒜,蒜炒菜味道很好的。
四、起油锅,加食用油五十毫升,油温七八层热的时候,放进几粒花椒,半分钟后把花椒捞出来,放进葱蒜。花椒用油炸一下,油炒的菜很有味,更好吃
五、葱蒜翻炒几下,倒进萝卜丝,接着翻炒一分钟。用中火就可以的。加盐一平勺,鸡精一勺,翻炒半分钟。
六、再加进几滴耗油,接着翻炒几下,加水五十毫升,小火炒,这样炒出来的萝卜丝不是很脆,喜欢吃脆一些的可以不用加水,翻炒两分钟就可以直接盛出来了。
七、加水慢炒三分钟,关火,焖一分钟,就可以盛出来啦,清炒萝卜就做好啦。
以上就是翻炒,就可以,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。