三文鱼可以做成鱼泥给宝宝吃(婴儿三文鱼泥怎么做)

一个人的理想越崇高，生活越纯洁。——伏尼契

李姿妤网友提问：

三文鱼可以做成鱼泥给宝宝吃

优质答案：

一、三文鱼泥。适用人群：6个月以上的宝宝。材料：净三文鱼肉100克。

制法：将新鲜的三文鱼收拾干净，放进开水中，煮后剥往三文鱼皮，除往三文鱼骨刺（一定要将刺除净）后把三文鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤往水分。将三文鱼肉放进锅内，再加进200克开水，直至将三文鱼肉煮软即成。由于三文鱼本来味道就很鲜美，没什么鱼腥味，所以不用放调料。

二、平时我们大多是直接生吃三文鱼，生吃的口感也是最好的，而且营养也比较丰富，但是生吃三文鱼并不适合孩子，由于它们可能存在一些寄生虫，孩子的身体还未发育完全，未必能够承受寄生虫的侵袭，因此家长好采用蒸、煮、炖等方式，这种吃法比较安全、平淡，而且味道鲜美，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外，给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要留意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。

三、三文鱼是是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉蛋白所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要，轻易被人体消化吸收，给宝宝健康体格提供充足的营养支持。

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