菜板怎么处理不开裂(菜板如何不开裂)
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发表时间：2022-06-06 19:36
路是脚踏出来的，历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。——吉鸿昌
陈添杰网友提问：
菜板怎么处理不开裂
优质答案：
菜板可以让我们更好地分割食材，常见的材质有木头、塑料、竹子等等。我们在用木头菜板的时候要留意，菜板假如过于干燥是会出现开裂的情况的，所以我们一般在买回来之后会裹上盐或者油来延长它的使用寿命。那么具体可以怎么操纵呢？
一、菜板怎么处理不开裂
首先剪下足够大的一块保鲜膜，要能包裹住菜板两面。将保鲜膜平摊在桌子上，倒进少量食用油并摊开，放上干净干燥的菜板上。然后在切菜板的面上倒几滴油，然后用保鲜膜包裹整个切菜板，轻轻按压，使切菜板的正面和背面都浸进油脂中。您可以使用吹风机往返吹几次，以加速油脂的渗透和干燥。最后，撕下保鲜膜，用净水冲洗切菜板，然后透风干燥。
二、菜板裂了还能用吗
可以看一下开裂情况是否严重，是否是新菜板。不严重的话可以处理一下再用，要是裂缝比较深的话，建议更换新的菜板。可以将切菜板在盐水中浸泡7天，然后在每个表面上擦一些食用油或猪油，同时制作一个可以用螺丝拧紧的铁匝圈，然后用扳手拧紧，让裂缝可以完全封闭，以后使用的时候带着铁圈一起。
三、菜板怎么保养使用
1.避免交叉感染。 切菜板可以在一侧切割生食，而在另一侧切割熟食。 使用同一块案板时，在处理一种食品后，请立即彻底清洗，然后再切下另一种食品。假如要切肉，请用温水洗净。2.假如切菜板处理过的食品含油量很高，则可以使用热水连续擦洗并快速清除油污。
3.请留意，切菜板不应置于直射的阳光下，以免切菜板过度干燥和破裂。
以上就是切菜,保鲜膜,干燥的相关信息资料了，希望能帮到您。业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。——韩愈
有志登山顶，无志站山脚。
想喝水时，仿佛能喝下整个海洋似的这是信仰;等到真的喝起来，一共也只能喝两杯罢了这是科学。契柯夫
