牛奶小方一定要用玉米淀粉吗(牛奶小方里的玉米淀粉可以用什么粉替换吗)
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发表时间：2022-06-06 19:12
奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山
杨宗翰网友提问：
牛奶小方一定要用玉米淀粉吗
优质答案：
牛奶小方是生活中很常见的甜品，很多人都不知道具体要哪些食材，实在随便一个攻略就会有，家里没有椰丝椰蓉没关系，但玉米淀粉很重要，不能缺失，假如没有玉米淀粉，那就买回来再做哦！
一、牛奶小方一定要用玉米淀粉吗
是的，必须得用。材料：
一、牛奶一盒260g左右二、白砂糖35g
三、玉米淀粉35g
四、椰蓉
步骤：
一、糖和淀粉倒进牛奶中拌匀，不要开火这一步有点慢但是多搅拌肯定可以
二、开中火，小火太慢了，不停搅拌至浓稠
三、倒进涂油的模具中，可以冷躲，也可以室温（仅冬天），完全凉下来就可以切块了
四、粘椰蓉，就可以吃啦
二、牛奶小方没有椰丝椰蓉用什么可以代替
没有可以直接不加，就做纯牛奶小方，味道也不错，也可以在上面撒花生碎和山楂片，味道还不错。将牛奶、白糖倒在锅里搅拌均匀小火加热至白糖完全融化，倒进玉米淀粉，不断搅拌，五秒钟就会发现锅里的牛奶混合物变的粘稠，不停搅拌至成膏状就可以关火了。
三、牛奶小方口感粘粘的是怎么回事
玉米淀粉过多就会导致发粘，降低比例。假如你用了吉祥丁粉的话只需要一丁点玉米粉就够了，一般留意比例是没有题目的。尽对不会失败的小甜品，不用蒸不用烤，下午茶首选，做法真的超级简单，赶紧试试吧，巨好吃！
以上就是牛奶,小方,玉米淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。人最可悲的是自己不能战胜自己。
什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯
所有的胜利，与征服自我的胜利比起来，都是微不足道。
