青团蒸好后可以马上掀盖吗(青团蒸完要闷吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-06 18:56作者:郑智钧


对于不屈不挠的人来说,没有失败这回事。——俾斯麦


王美珠网友提问:

青团蒸好后可以马上掀盖吗

优质答案:

青团的做法比较多,里面可以包各种口味的馅料,有甜味的也有咸味的,还有辣味的等等,吃起来都很不错,深受人们喜欢。青团一般都是蒸熟吃的,那么青团蒸好后要马上出锅吗?下面让我们具体来看看吧!

青团蒸好后可以马上掀盖吗(青团蒸完要闷吗)

一、青团蒸好后要马上掀盖出锅吗

可以马上掀盖出锅。

清明节除了扫墓的习俗外,还有节日期间应该吃的特色食品——青团,这种食品很好吃。青团是用艾叶的叶汁和糯米粉做成的,然后用馅料包起来。整个绿团的味道是软糯的。适合男、女、老少观众范围。绿团的馅料一直在改进,从原来的豆沙到现在的咸蛋黄和肉松馅。绿色同盟通常持续7到10分钟。青团的最佳时机是在这个地区。假如蒸的时间短,就不会煮了。蒸煮时间长,整个青团就会变得软弱无力、崩塌,没有青团应有的美感。

青团蒸好后可以马上掀盖吗(青团蒸完要闷吗)

二、青团具体做法

备用材料:糯米粉210克、澄粉65克、白开水85克、植物油22克、艾草500克、花生米100克、熟芝麻80克、红糖30克;

生产过程:

第一步:所有原料都预备好。生米放进烤箱里烘烤。同时,芝麻也需要烘烤。煮好的芝麻和花生在搅拌机里打坏,然后放进碗里;

第二步:加进红糖、白糖和50克植物油。拌匀后,用手揉成小团,放进冰箱中片刻,预备适量的艾草,取出后放进开水锅中煮沸;

第三步:放进搅拌机制汁,留意细滤,将澄清粉放进碗中,加开水,揉成面团,与糯米粉、艾草汁、植物油混合,揉成面团状;

第四步:预备一个盘子,刷上一些食用油,放进面团中,稍微压薄一点,在沸腾的锅里蒸18分钟,然后煮出来,用手分成小面;

第五步:放进冷冻芝麻馅,揉匀,将面团做成团子。按此方法依次进行,用保鲜膜包裹,防止干燥。

青团蒸好后可以马上掀盖吗(青团蒸完要闷吗)

三、吃青团的留意事项

一、吃饭前一定要加热。由于生面团中的糯米经冷却后轻易再生,非常不利于消化,会破坏大米营养结构。

二、最好与竹笋或木兰头一起吃,这样可以加速生面团的消化和营养吸收。

三、尽对不要与肥肉混在一起,糯米等难以消化的食品假如混进脂肪会加重胃的负担,很轻易引起消化不良。

四、最好吃一些有助于消化的食品,如山楂。由于这些食品可以减轻糯米类食品的消化负担,如肠道消化,有利于生面团在体内的吸收。

以上就是面团,放入,好后的相关信息资料了,希望能帮到您。盆景秀木正因为被人溺爱,才破灭了成为栋梁之材的梦。


奉献乃是生活的真实意义。假如我们在今日检视我们从祖先手里接下来的遗物,我们将会看到什么?他们留下来的东西,都有是他们对人类生活的贡献。阿德勒


天再高又怎样,踮起脚尖就更接近阳光


    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;