怎样晒鱼干比较好(干鱼怎么晒最好)
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发表时间:2022-06-06 18:08
如果惧怕前面跌宕的山岩,生命就永远只能是死水一潭。
冷翊瑜网友提问:
怎样晒鱼干比较好
优质答案:
一、鳗鱼和大黄鱼最适合晒鱼干,由于富含脂肪,晒干了以后会有鲜鱼所没有的香味。这两种鱼是最适合晒干的,晒干后倒一点黄酒清蒸很香的。
二、展开晒。假如鱼比较小的话,我们可以选择展开晒,寻找一些适合晒的器皿,平展起来,然后进行晾晒。鱼小的话,假如串起来晒会非常的麻烦。
三、剁开后用细木棍撑开晒。对于大一些的鱼来说,我们可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果非常的好。
四、剁成块晒。假如鱼特别大的话,我们可以选择将鱼剁成块,然后再晒,鱼太大悬挂起来也比较麻烦,剁成块就能更方便的进行晾晒了。
五、晾晒时,选择空旷的地方晒。我们尽可能的选择空旷的地方进行晾晒,阳光充足更好,不要选择有风的地方进行晾晒,轻易有灰尘。
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