鲷鱼怎么做(大眼鲷鱼怎么做)
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发表时间：2022-05-26 18:49
谢合海网友提问：
鲷鱼怎么做
优质答案：
一、鲷鱼1片，金针菇适量，粉丝适量，蛋清适量，葱适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，干辣椒适量，白胡椒适量，盐适量。
二、鲷鱼切片。
三、放进一个蛋清，抓匀。
四、然后继续加料酒、白胡椒粉、葱、姜、蒜、香油及适量的盐，腌制半小时。
五、粉丝、金针菇焯水沥干。
六、热锅热油，放进一勺豆瓣酱，加进辣椒煸炒出香味。
七、按需加水，我是做个人的晚餐，只加了适量的水。假如做家庭汤菜的话，可以多加水。
8、放进粉丝和金针菇。
9、加进鱼片，盖上锅盖，大火煮开。
10、鱼片变色即可关火。出锅，装盘。
以上就是鲷鱼,蛋清,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
