菠萝蜜头上的白灰是什么(菠萝蜜上面白色的是石灰吗)
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发表时间:2022-06-06 18:59
青春背我堂堂去,白发欺人故故生。——薛能
黄俊和网友提问:
菠萝蜜头上的白灰是什么
优质答案:
菠萝蜜是一种热带水果,吃着非常甜。我们假如买那种整个不剥皮的菠萝蜜的话,会发现在菠萝蜜的一头会有开口,并且抹上了白灰。这个白灰实在是石灰,不会影响食用,它主要是起到保鲜、密封的作用。那么这层白灰具体是怎么一回事呢?一起了解下吧。
一、菠萝蜜头上的白灰是什么
菠萝蜜上抹的白灰是石灰,它用于催熟和延长保鲜的,对人体无害,由于一些水果商人会在选择水果时切开查看,通常是在菠萝蜜的顶部切一点,看里面的果肉是否成熟,假如成熟了就会在菠萝蜜的表面上涂抹一层石灰,起到密封保存,以防止细菌进侵。二、菠萝蜜为什么抹白灰
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰,起到密封的作用。防止细菌沿着切口进进菠萝蜜,使其腐烂。并且石灰呈碱性,涂抹后,它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应,以消除果肉的苦味并增加其糖含量。 在保存菠萝蜜的过程中,可以将其包裹在保鲜膜中,然后放置在阴凉透风的环境中,存放时间应少于五天。假如是从水果店购买的切好的菠萝蜜,需要密封在保鲜盒中后,将其存放在冰箱的冷躲室中。三、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么
这种情况是可以吃的,这么做是为了密封、保鲜,不影响食用里面的果肉。石灰是碱性物质,对皮肤有一定刺激性,但是只要不接触水就不会刺激皮肤。 因此,最好在接触石灰之前戴上手套,并避免碰水。接触石灰后,请先用手除往肉眼可见的石灰,然后反复用净水冲洗直至彻底清洗。以上就是菠萝蜜,白灰,石灰的相关信息资料了,希望能帮到您。人生太短,岁月太长。生活是公平的,要活出精彩,需要一颗奋进的心。以勤为本,以韧为基,尽自己的全力,求最好的结果,行动成就梦想,奋斗成就人生。人生苦短,财富地位都是附加的,生不带来死不带去,简单的生活就是快乐的生活。
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